
Über uns
Hallo liebe Interessentin, hallo lieber Interessent,
Meine Frau Anja und ich, Stephan Kaplan, leben in einem kleinen Dorf im östlichen Münsterland. Walstedde gehört zur Stadt Drensteinfurt (Stewwert in münsterländer Plattdeutsch) und liegt im Kreis Warendorf in Nordrhein-Westfalen. Wir haben zwei Söhne, die uns in der Imkerei unterstützen.

Schon seit meiner Kindheit interessiere ich mich für Imkerei. Mein Großvater Gerhard war schon Imker, ist aber leider schon vor meiner Geburt verstorben, so dass ich über Biene und Honig schon vieles von meiner Mutter erfahren habe. Auf jeder Urlaubsreise war es Pflicht ein Glas Honig vom regionalen Imker zu erwerben.
Auf einem Frühlingsmarkt an einem Honigverkauftsstand wurde ich auf die Idee gebracht: – Warum produzierst du nicht deinen Honig einfach selbst?
Aus diesem Grund habe ich seit 2012 eine Imkerschulung besucht und mir Rat beim ansässigen Imker geholt. Glücklicherweise konnte ich zusammen mit meinem „Imkerpaten“ einen Schwarm einfangen und schon war die Imkerei Kaplan geboren. Meine Frau Anja unterstützt mich bei der Arbeit und mittlerweile betreiben wir das Hobby gemeinsam. In letzten Jahren ist unsere Imkerei ständig gewachsen, so dass wir zurzeit 20 Bienenvölker im Dadant-Maß bewirtschaften.
Ein alter Imker sagte mir: „Erst hast du Bienen und dann haben die Bienen dich…“ Die Imkerei ist ein sehr vielseitiges Hobby, welche jedes Jahr neue Erkenntnisse liefert. Wer sich mit Bienen beschäftigt ist immer wieder fasziniert und nimmt die Natur mit anderen Augen war.
Meine Leidenschaft zur Imkerei habe ich nicht für mich allein behalten. Anja und ich engagieren und im Imkerverein Ahlen und seit einigen Jahren bieten wir dort eine Neuimkerschulung an. So kann ich meine Leidenschaft an viele nette und wissbegierige Menschen weitergeben. Auch im Kreisimkerverein setze ich mich für die Verbesserung der Lebensbedingungen unserer Bienen ein.
Falls Sie selbst Lust an der Natur und den Bienen haben, dann kann ich Sie nur ermuntern. Sie werden es nicht bereuen. Neuimkerschulungen finden Sie überall, falls Sie nicht an unserer Ausbildung in Ahlen teilnehmen können.
Für Fragen zur Imkerei stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
Walstedde Juli 2020
Stephan Kaplan